季刊サルビア / 21号 ( サルビア給食室 四季おりおりの料理 )
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/3

季刊サルビア / 21号 ( サルビア給食室 四季おりおりの料理 )

¥500 税込

送料についてはこちら

SOLD OUT

ものづくりのたのしさを伝える小さな本『季刊サルビア』。 地場産業とのものづくりの中で職人さんと出会い、 工房での制作過程を知ることで多くのことを学びました。 ものができるまでをもっと知ってもらいたいと思い、2006年に創刊し、 日本や世界をまわりながらその活動を記録しました。 [ 21号 / サルビア給食室 四季おりおりの料理 ] 季節感をいち早く感じられる四季おりおりの保存食と そのアレンジレシピの紹介をはじめ、 料理にまつわる気になることや素朴な疑問を ワタナベマキさんに尋ね、掲載しています。 9月に開講のサルビア給食室のお料理講座のことや 一緒につくった樹ノ音工房の器の紹介もしています。